山东省内提供机电一体化专业的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 潍坊食品科技职业学院

2. 山东商业职业技术学院

3. 潍坊环境工程职业学院

4. 聊城大学东昌学院

5. 青岛职业技术学院

6. 济南职业学院

7. 威海职业学院

8. 淄博职业学院

9. 山东电力高等专科学校

10. 日照职业技术学院

11. 青岛港湾职业技术学院

12. 山东职业学院

13. 烟台职业学院

14. 东营职业学院

15. 聊城职业技术学院

16. 滨州职业学院

17. 山东科技职业学院

18. 山东服装职业学院

19. 德州科技职业学院

20. 德州科技职业学院

21. 山东圣翰财贸职业学院

22. 山东水利职业学院

23. 山东畜牧兽医职业学院

24. 东营科技职业学院

25. 山东交通职业学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议参考最新的招生简章和就业情况