苹果M3和M4芯片的核心区别体现在性能、工艺、功耗及适用场景等方面，具体如下：

一、性能提升

CPU性能

M4芯片采用10核设计（含高性能核心和高能效核心），单核性能提升约25%，多核性能提升约45%，相比M3的14核架构在复杂任务处理上更高效。

GPU与AI能力

M4的GPU架构升级，支持硬件光追和动态缓存技术，神经网络引擎算力提升至38TOPS，显著增强图形处理和AI加速能力。

二、工艺与功耗

制程工艺：

M4采用台积电第二代3nm制程，晶体管数量达280亿颗，集成度更高，功耗更低（相比M3的3nm工艺）。

能效表现：M4在提供更强性能的同时，电池续航能力与M3接近，单核性能领先但整体功耗优化显著。

三、适用场景差异

M3：适合日常办公、轻度创作及基础图形处理，配备动态缓存技术优化专业应用表现。

M4：专为高性能需求设计，如专业视频编辑、3D建模及AI工作负载，支持多屏显示和更高分辨率外接。

四、其他升级

接口与扩展性：M4支持雷雳4/USB4接口，可连接最多两台6K显示器，而M3仅支持屏幕关闭时连接。

停产与成本：M2和M3版本已于2025年3月停售，M4版本起售价7999元，通过优化生产降低售价。

综上，M4芯片在性能、能效及专业能力上全面超越M3，但日常使用中M3仍能满足大部分需求。用户可根据实际场景选择升级。