蕨麻的煮制时间需根据具体用途调整，以下是常见烹饪方法及对应时间：

蕨麻养生粥

- 主料：

蕨麻、大米、枸杞、红枣等

- 时间：

- 大米煮30分钟，加入其他材料后煮10分钟，总时长约40分钟。

蕨麻薏仁汤

- 主料：

蕨麻、薏仁、莲子、枸杞

- 时间：

- 先煮薏仁20分钟，再加入蕨麻、莲子煮15分钟，最后加枸杞煮10分钟，总时长约45分钟。

油鸡蕨麻汤

- 主料：

油鸡、蕨麻、枸杞等

- 时间：

- 鸡肉煮20分钟，转中火炖1小时，最后加蕨麻等材料再炖30分钟，总时长约1小时30分钟。

蕨麻蒸米饭

- 主料：

蕨麻碎、大米

- 时间：

- 大米煮30分钟，加入蕨麻碎后蒸10-15分钟，总时长约40分钟。

注意事项：

蕨麻需提前浸泡30-60分钟，以软化纤维，提升口感。- 煲汤类建议用高压锅缩短时间，炖煮时可根据食材调整火候。