林平之是金庸武侠小说《笑傲江湖》中的核心人物，其籍贯和背景可综合以下信息：

籍贯背景

林平之出生于 福州，其家族为当地富商，拥有福威镖局这一江湖名门。该镖局在江湖中威名显赫，拥有八十余位镖头，是当时数一数二的大型镖局。

家庭变故

他自幼被家族宠爱，但因祖传《辟邪剑谱》遭武林人士觊觎，导致全家被灭门，仅他侥幸逃脱。这一事件成为他性格转变的导火索，使他不得不踏入江湖。

性格与成长

林平之最初性格纯真善良，但经历江湖险恶后逐渐变得心机深沉、手段狠辣。他最终成为一代大侠，但结局因令狐冲之死而悲剧收场。

综上，林平之是 福建籍，福州人，出身于武林世家福威镖局，因家族变故成为江湖传奇人物。