“天门中断楚江开”中的“楚江”指的是 长江，具体解析如下：

地理范围

楚江是长江流经湖北宜昌至安徽芜湖一带的别称，因该区域在战国时期属楚国而得名。

诗句意境

诗句通过“楚江开”形象地描绘了长江奔腾势不可挡的壮阔景象，展现天门山被江水冲开的动态画面，体现了李白诗歌中常见的夸张与拟人手法。

全诗背景

《望天门山》是李白初游巴蜀时所作，诗中通过天门山与长江的互动，抒发了其豪迈的胸怀与对自然奇观的热爱。

综上，“楚江”在此处特指长江，而非其他江河流域。