榉木和沙比利都是常见的实木家具材料，它们各有特点，适用于不同的需求和偏好。以下是它们的一些比较：

外观

榉木：颜色较浅，纹理柔和，适合制作开放式漆，给人一种自然、清新的感觉。

沙比利：颜色较深，纹理清晰，适合制作亮光漆，封闭性好，家具不易损坏。

加工

榉木：加工难度适中，重且坚固，抗冲击，蒸汽下易于弯曲，可以制作造型，抱钉性性能好。

沙比利：加工比较容易，胶粘、开榫、钉钉的性能良好，上漆等表面处理性能良好。

价格

榉木：相比沙比利，榉木的价格相对较低，但质量好的榉木家具价格也不菲。

沙比利：价格相对较高，但相比其他实木材料，如红橡木，可能略贵。

质量

榉木：通常情况下，质量好的榉木家具价格较高。

沙比利：质量较好，价格相对较高。

稳定性

榉木和 沙比利的稳定性都较好，但榉木可能略胜一筹。

结论：

选择沙比利还是榉木，取决于您的个人喜好、预算以及对家具外观和质量的期望。如果更看重家具的耐用性和加工便利性，沙比利可能是更好的选择。而如果更倾向于自然、清新的外观，榉木可能更适合您。