东乡族信仰伊斯兰教，因此会过肉孜节（开斋节）。该节日是东乡族等十个信仰伊斯兰教的少数民族共同庆祝的宗教节日，具有以下特点：

节日名称与意义

肉孜节是阿拉伯语“尔德·费图尔”的意译，波斯语意为“斋戒”。穆斯林在斋月（伊斯兰历9月）结束后的第一天庆祝，标志着斋戒期的结束，象征精神净化与宗教成就的庆祝。

主要庆祝活动

- 会礼与祈祷：

穆斯林会前往清真寺参加集体礼拜，诵读《古兰经》并互道节日祝福。

- 家庭团聚：家人会聚在一起享用丰盛的封斋饭，小孩、老弱及经期女性可适当豁免封斋。

- 馈赠与社交：互赠礼品、走亲访友，表达对亲友的关爱与节日问候。

地区性称呼差异

- 新疆地区突厥语系穆斯林称其为“肉孜节”；

- 宁夏南部山区八县回族则称为“小尔德”。

综上，东乡族作为伊斯兰教信众，肉孜节是其重要的传统节日，兼具宗教意义与民族文化特色。