《白杨礼赞》的标题“白杨礼赞”具有多重作用，具体分析如下：

明确写作对象与情感倾向

标题直接点明了文章的核心对象是“白杨树”，并通过“礼赞”一词明确表达了作者对白杨树的崇敬与赞美之情。这种情感基调贯穿全文，使读者从一开始就能感受到作者的立场。

构建文章结构框架

“礼赞”作为抒情线索，贯穿于对白杨树生长环境、形态特征及内在气质的描写中。通过这种结构安排，文章将“极普通”的白杨与“不平凡”的精神品质有机结合，形成对比，突出主题。

营造氛围与象征意义

以“礼赞”开篇，不仅营造了庄重、崇敬的文学氛围，还为后文揭示象征意义埋下伏笔。白杨树象征着抗日军民的质朴、坚韧与团结精神，其形象与黄土高原的辽阔背景共同构成时代背景的缩影。

综上，标题通过明确对象、表达情感、构建结构等方式，为文章奠定了基调，并与内容形成紧密呼应。