公办旅游专业的大专院校包括但不限于以下几所：

郑州旅游职业学院

创办时间：1985年

属性：公办高等院校

占地面积：1251亩

建筑面积：58.7万平方米

专业：47个高职专业、8个五年制大专专业

贵州旅游专业公办大专院校

安顺职业技术学院

毕节工业职业技术学院

毕节职业技术学院

贵阳职业技术学院

贵州财经职业学院

贵州电子商务职业技术学院

贵州航空职业技术学院

贵州航天职业技术学院

贵州机电职业技术学院

贵州交通职业技术学院

贵州文化旅游职业学院

贵州经贸职业技术学院

贵州轻工职业技术学院

贵州职业技术学院

贵州装备制造职业学院

六盘水职业技术学院

黔东南民族职业技术学院

浙江旅游职业学院

创办时间：1983年

属性：公办高等旅游院校

占地面积：1080亩

建筑面积：约27万平方米

专业：30个旅游类专业

长沙涉外旅游职业学校

属性：公办职业学校

专业：旅游管理、酒店管理、导游等

河北旅游职业学院

属性：公办全日制高职院校

位置：河北省承德市

专业：空中乘务、旅游管理（专科）

湖南商务职业技术学院

属性：公办专科院校

专业：旅游管理、酒店管理

山东旅游职业学院

创办时间：1988年

属性：公办全日制普通高等学校

占地面积：1000亩

专业：18个专业

以上信息根据发布时间整理，具体详情建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息