哈尔滨市到山东烟台的直线距离大约为 1700公里。乘坐飞机的时间取决于航班的具体安排和飞行路线。

直飞航班

航班信息：例如，CZ6227航班从哈尔滨太平国际机场出发，到达烟台蓬莱国际机场，飞行时间为1小时40分钟。

航班频率：每天最少有一个航班，最多可能有四个航班。

中转航班

中转方案：可以选择从哈尔滨乘坐火车到大连，然后再从大连乘坐轮船到烟台。哈尔滨到大连的火车行程大约需要12小时，大连到烟台的轮船行程大约需要8到9小时。

综合考虑，乘坐飞机是较为快捷的方式，从哈尔滨到烟台的飞行时间大约为1小时40分钟。建议选择直飞航班以节省时间和旅行成本。