浅尝辄止的下一句是 过犹不及，二者合起来构成完整表述，出自清代彭养鸥的《黑籍冤魂》。该句意为做事要把握适度原则，既不可浅尝辄止、不深入钻研，也不可过度追求、导致反效果。

补充说明：

成语含义

- 浅尝辄止：

略微尝试一下就停止，比喻不深入钻研。

- 过犹不及：事情做得过头与做得不够一样，都是不合适的。

结构解析

- 该成语为联合式成语，其中“浅”“辄”“止”分别表示“初步”“就”“停止”，整体强调“做事要把握适度节奏”。

近义词与反义词

- 近义词：

半途而废、浮光掠影、囫囵吞枣、点到为止。

- 反义词：持之以恒、坚持不懈、追根溯源、锲而不舍。

若需进一步了解其他接龙组合，例如“自斟自饮”的下一句（解忧释愁、煮鹤焚琴等），可参考相关成语接龙游戏或解析。