厨师大专学历的要求通常包括年龄和学历两个方面。根据提供的信息，以下是相关要求的概述：

年龄要求

初级厨师证必须年满18周岁。

中高级厨师证必须年满25周岁。

学历要求

初级厨师证要求中专以上学历。

中高级厨师证要求大专以上学历。

因此，如果您想获得厨师大专学历，您需要至少18岁以上，并具备中专或以上学历。