机电一体化技术专业的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 北京工业职业技术学院

2. 南京工业职业技术学院

3. 深圳职业技术学院

4. 安徽职业技术学院

5. 哈尔滨职业技术学院

6. 浙江机电职业技术学院

7. 芜湖职业技术学院

8. 河南工业职业技术学院

9. 陕西能源职业技术学院

10. 重庆工程职业技术学院

11. 陕西国防工业职业技术学院

12. 山西机电职业技术学院

13. 内蒙古机电职业技术学院

14. 许昌职业技术学院

15. 天津机电职业技术学院

16. 贵州工业职业技术学院

17. 安顺职业技术学院

18. 贵州航天职业技术学院

19. 贵州机电职业技术学院

20. 贵州航空职业技术学院

21. 贵州电子信息职业技术学院

22. 贵阳职业技术学院

23. 毕节职业技术学院

24. 毕节工业职业技术学院

25. 贵州建设职业技术学院

26. 贵州交通职业技术学院

27. 贵州农业职业学院

28. 贵州水利水电职业技术学院

29. 贵州装备制造职业学院

30. 六盘水职业技术学院

31. 黔南民族职业技术学院

32. 广州城市职业学院

33. 鹰潭职业技术学院

34. 永州职业技术学院

35. 衡水职业技术学院

36. 南昌机电职业技术学院

37. 辽宁工程职业学院

38. 天津现代职业技术学院

39. 温州职业技术学院

40. 潍坊食品科技职业学院

41. 山东商业职业技术学院

42. 聊城大学东昌学院

43. 重庆机电职业技术学院

44. 重庆三峡职业学院

以上信息根据发布时间整理，具体院校和专业的设置可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息