广东省提供3+2大专教育模式的学校包括但不限于以下几所：

1. 广州航海高等专科学校

2. 肇庆医学高等专科学校

3. 广州民航职业技术学院

4. 广东化工制药职业技术学院

5. 佛山职业技术学院

6. 广东交通职业技术学院

7. 广东新安职业技术学院

8. 广东松山职业技术学院

9. 广东轻工职业技术学院

10. 广东水利电力职业技术学院

11. 潮汕职业技术学院

12. 深圳职业技术学院

13. 广州华南商贸职业学院

14. 番禺职业技术学院

15. 顺德职业技术学院

16. 广东工贸职业技术学院

17. 广州铁路职业技术学院

这些学校提供3年中专教育加上2年大专教育的模式，旨在为学生提供更直接的升学路径，以便在毕业后能更好地适应社会和职场需求。

如果您需要更详细的信息，例如具体的专业设置或者入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助