当前，中国有很多大专院校开设水电工程相关专业，以下是部分开设水电工程专业的院校列表：

1. 北京农业职业学院

2. 山西水利职业技术学院

3. 内蒙古机电职业技术学院

4. 辽宁生态工程职业学院

5. 吉林水利电力职业学院

6. 黑龙江农业工程职业学院

7. 淮南联合大学

8. 安徽水利水电职业技术学院

9. 江西水利职业学院

10. 黄河水利职业技术学院

11. 湖北水利水电职业技术学院

12. 长江工程职业技术学院

13. 湖南水利水电职业技术学院

14. 广西水利电力职业技术学院

15. 广东水利电力职业技术学院

16. 云南水利水电职业学院

17. 四川水利职业技术学院

18. 重庆水利电力职业技术学院

19. 河南水利与环境职业学院

20. 上海水利电力职业技术学院

21. 石河子工程职业技术学院

22. 南昌工学院

23. 湖南城建职业技术学院

24. 南充职业技术学院

25. 黄河水利职业技术学院

26. 甘肃建筑职业技术学院

27. 新疆水利水电职业技术学院

28. 江苏建筑职业技术学院

29. 浙江同济科技职业学院

30. 德宏师范高等专科学校

31. 温州科技职业学院

32. 上海电力大学

33. 三峡大学

34. 河海大学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议在申请前核实最新的招生信息