广东省的退役军人可以选择免费挂读全日制大专，具体可以选择的学校包括：

广东文理职业学院

顺德职业技术学院

广东交通职业技术学院

广东水利电力职业技术学院

深圳职业技术学院

广州番禺职业技术学院

广东松山职业技术学院

广东农工商职业技术学院

佛山职业技术学院

学习模式包括2+1模式、1+2模式和0+3模式，学制为3年。退役军人可以报考涉及国防、安全和公共管理等领域的专业，也可以选择与自己兴趣和特长相关的专业。此外，退役军人还可以选择与其原来军队职业相关的专业。

报名时间通常安排在5月，具体日期依据省考试院的安排。考试也安排在5月，由各个学校自主安排考试地点。