全国拥有百年历史的专科院校包括：

深圳职业技术学院：

成立于1993年，是中国最早独立举办高职教育的大学之一。

南京工业职业技术大学：

前身是中华职业学校，成立于1918年，是一所历史悠久的专科院校。

福建船政交通职业学院：

前身为1866年创办的福建船政学堂，是中国近代官办第一所高等实业学堂。

天津医学高等专科学校：

根据2024年的数据，该校在专科院校中具有较高的综合实力和教学质量。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和成立年份可能会有所变动，请以教育部或权威部门公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我