南京提供专升本教育的大学包括但不限于以下几所：

南京大学

南京理工大学

南京农业大学

南京审计大学

南京财经大学

南京工业大学

南京信息工程大学

南京工程学院

南京师范大学

南京体育学院

东南大学

南京医科大学

河海大学

南京中医药大学

南京航空航天大学

三江学院

江苏警官学院

金陵科技学院

南京晓庄学院

南京林业大学

中国药科大学

南京艺术学院

南京邮电大学

南京森林警察学院

南京工业大学

南京晓庄学院

南京农业大学

南京审计大学

南京林业大学

南京工程学院

31. 中国药科大学

32. 南京师范大学

33. 南京财经大学

34. 南京艺术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生政策和条件请参考各高校的官方公告或咨询学校招生办公室