中专生选择专业时，可以考虑以下三个专业，它们通常具有较好的就业前景和市场需求：

护理专业

随着人口老龄化和医疗水平的提升，护理人才的需求日益增长。

学习护理专业，可以掌握基本的医学知识和护理技能，未来有机会在医疗机构、养老院等从事护理工作。

电子商务专业

电子商务行业蓬勃发展，学习电子商务专业可以掌握网店运营、网络营销、物流管理等知识和技能。

毕业后可以自主创业开设网店，或在电商企业从事相关工作。

数控技术应用专业

随着工业自动化的趋势，数控技术应用专业成为热门选择。

学习数控加工知识，毕业生主要面向大中型企业，从事数控设备的操作、调试、维护及产品质量检测等工作。

以上专业均具有较强的实践性和市场需求，适合中专生选择。当然，选择专业时还需考虑个人兴趣和职业规划，以及所在地区的就业市场情况。