在广东，有多所大专院校开设汉语言文学专业，以下是部分院校的信息：

公办院校

东莞理工学院

肇庆学院

岭南师范学院

韶关学院

嘉应学院

广东石油化工学院

韩山师范学院

民办院校

湛江科技学院

华南农业大学珠江学院

广州华立学院

珠海科技学院

广州华商学院

广州南方学院

东莞城市学院

广东培正学院

广州应用科技学院

广州新华学院

广东外语外贸大学南国商学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。