专科生可以选择的专业非常多样，以下是一些常见的专业分类及其例子：

农林牧渔类

园艺技术

种子生产与经营

畜牧兽医

水产养殖技术等

资源环境与安全类

环境监测技术

环境工程技术

安全技术与管理等

能源动力与材料类

发电厂及电力系统

材料工程技术

高压输配电线路施工运行与维护等

土木建筑类

建筑设计

建筑装饰工程技术

建筑工程技术等

水利类

水利工程

水利水电建筑工程等

生物与化工类

食品生物技术

应用化工技术等

机械制造类

机械设计与制造

数控技术

模具设计与制造等

交通运输类

物流管理

铁道工程技术

城市轨道交通运营管理等

电子信息类

电子信息工程技术

计算机应用技术

软件技术等

医药卫生类

临床医学

口腔医学

护理

中药学

医学检验技术等

财经商贸类

会计

市场营销

财务管理

国际贸易等

旅游餐饮类

酒店管理

旅游管理

烹饪工艺与营养等

文化艺术类

艺术设计

广告设计与制作

环境艺术设计等

新闻传播类

新闻采编与制作

广播影视节目制作等

专科生的专业选择非常广泛，可以根据个人兴趣、能力以及未来职业规划来做出决定。同时，专业的选择也应考虑当前社会的就业趋势和行业发展情况，选择有较好就业前景的专业。