贾汪区拥有的大专院校包括：

徐州机电工程高等职业学校：

这是一所江苏省直属全额拨款的事业单位，拥有云龙和贾汪两个校区，提供专科层次的教育。

江苏安全技术职业学院：

该学院前身是徐州机电工程高等职业学校，于2014年获批筹建，成为徐州另一所专科高校。

江苏建筑职业技术学院：

位于徐州市泉山区学苑路26号，是一所理工类公办院校。

徐州工业职业技术学院：

位于徐州市鼓楼区襄王路1号，也是一所理工类公办院校。

徐州生物工程职业技术学院：

具体地址未提及，但属于贾汪区的大专院校之一。

九州职业技术学院：

隶属于江苏省教育厅，具体地址未提及。

徐州幼儿师范高等专科学校：

具体地址未提及，但属于贾汪区的大专院校之一。

这些院校为当地及周边地区培养了大量专业技术人才，对贾汪区的经济建设和精神文明建设起到了重要作用。