在陕西鄠邑区，有几所大专学校，其中包括：

西安医学高等专科学校

性质：民办

专业：护理、临床医学、口腔医学、药学等

特色：护理专业和口腔医学专业为陕西省高职重点专业，药学专业为省级一流专业建设项目

西安健康工程职业学院

性质：民办

前身：西安东方亚太职业技术学院

专业：健康管理、中医养生保健等

陕西国防工业职业技术学院

性质：公办

前身：陕西第一化工学校

专业：与国防科技工业和区域经济发展相关的技术技能专业

西安科技商贸职业学院

性质：民办

西安交通工程学院

性质：民办

西安体育学院

性质：民办

西安建筑科技大学（草堂校区）

性质：公办

西安石油大学（户县校区）

性质：公办

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