轻化工类的大专专业包括但不限于以下几个：

1. 化妆品技术 （专业代码：480101）

2. 现代造纸技术 （专业代码：480102）

3. 家具设计与制造 （专业代码：480103）

4. 鞋类设计与工艺 （专业代码：480104）

5. 陶瓷制造技术与工艺 （专业代码：480105）

6. 珠宝首饰技术与管理 （专业代码：480106）

7. 皮革加工技术 （专业代码：480107）

8. 皮具制作与工艺 （专业代码：480108）

9. 乐器制造与维护 （专业代码：480109）

10. 香料香精技术与工艺 （专业代码：480110）

11. 表面精饰工艺 （专业代码：480111）

12. 高分子材料加工技术

13. 制浆造纸技术

14. 环境艺术设计专业

15. 旅游管理专业

16. 会计专业

17. 房地产经营与管理专业

18. 食品生物技术专业

19. 建筑工程技术专业

20. 工程造价专业

21. 应用化工技术专业

22. 体育教育专业

请注意，专业设置可能会根据不同的教育机构和地区有所变化，建议直接咨询相关教育机构或查看最新的教育目录以获得最准确的信息