在福建省泉州市，如果你对舞蹈专业感兴趣，以下是一些提供舞蹈专业的大专院校信息：

福建艺术职业学院

专门提供艺术教育，包括音乐、美术、舞蹈等专业。

位于泉州市洛江区。

泉州师范学院音乐与舞蹈学院

虽然没有明确指出是专科，但泉州师范学院提供音乐与舞蹈教育，可能包含舞蹈专业课程。

请注意，专科通常不提供音乐和舞蹈专业，这些专业一般在本科层次提供。

建议直接联系学校或访问其官方网站获取最准确和最新的信息。