有机材料是指由碳、氢、氧、氮等元素组成的材料，具有溶解性、热塑性、热固性、强度特性和电绝缘性等特点。有机材料可以分为天然有机高分子材料和有机合成材料两大类。

天然有机高分子材料

棉花

羊毛

蚕丝

有机合成材料

塑料（如聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚氯乙烯PVC、聚苯乙烯PS等）

合成纤维（如聚酯、聚酰胺等）

合成橡胶（如丁腈橡胶NBR、硅橡胶VMQ、氟橡胶FKM、丁苯橡胶SBR等）

农药和肥料（如有机肥料）

有机材料在日常生活、农业和工业生产中具有广泛的应用，例如在包装、建筑、交通、服装、家居用品等领域都有重要的地位。