当前广西百色的大专院校包括：

1. 百色职业学院

类型：公办全日制普通高等学校

层次：专科

简介：由百色市人民政府举办、建设和管理，业务上受自治区教育厅指导。

2. 广西工程职业学院

类型：全日制普通高等职业学校

层次：专科

简介：规划用地1000多亩，校舍建筑面积25万多平方米，校内建有驾校。

3. 广西培贤国际职业学院

类型：全日制普通高等职业学校

层次：专科

简介：提供国际教育资源，注重国际化教育。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息