当前，许多大专学校提供日语专业，以下是部分开设日语专业的大专院校及其专业信息：

海南外国语职业学院- 应用日语专业

赣州师范高等专科学校- 应用日语专业

景德镇艺术职业大学- 应用日语专业

信阳涉外职业技术学院- 应用日语专业

江西外语外贸职业学院- 应用日语专业

沈阳职业技术学院- 应用日语专业

青岛恒星科技学院- 应用日语专业

云南外事外语职业学院- 应用日语专业

浙江越秀外国语学院- 应用日语专业

上海工商外国语职业学院- 应用日语专业

这些专业通常注重日语听、说、读、写能力的培养，并致力于使学生具备在经贸、文化、教育、科技、旅游、外事、对外交流等部门从事翻译、商务、管理、营销、接待文秘等工作的能力。

如果您需要更详细的信息，例如具体课程设置、师资力量、就业前景等，请告诉我，我会尽力提供帮助