学生若想投诉技术学校，可以采取以下几种途径：

向当地教育部门或政府其他职能部门投诉

可以向教育局或人力资源和社会保障局等相关职能部门进行投诉。

拨打当地投诉电话

拨打教育局的投诉电话或12345市民服务热线进行投诉。

登录当地教育局的官网进行网上投诉

通过当地教育局的官方网站找到举报或投诉的入口，按照网站提示填写相关信息并提交投诉内容。

写信举报

可以通过邮寄或电子邮件的方式向当地教育局提交书面投诉信，详细说明问题并提供相关证据材料。

使用网络平台投诉

利用中国12315在线投诉平台或其他类似的投诉受理平台进行投诉，填写举报表格，包括联系人信息、投诉对象的基本信息和投诉内容等。

向物价部门举报

如果涉及乱收费等问题，可以向物价部门进行举报，可以通过电话或网络举报，并提供相关证据材料。

向价格主管部门举报

例如，拨打12358向当地价格主管部门（物价局）举报。

向当地人力资源和社会保障部门投诉

针对技工院校的校园食品安全和膳食经费管理等问题，可以向当地的人力资源和社会保障部门举报，并提供具体线索材料。

通过消费者协会投诉

如果涉及消费者权益问题，可以请求消费者协会介入调解。

法律途径

如果培训机构存在违约行为，例如拖着不肯退钱，可以通过法律途径维护自身权益，如咨询律师或提起诉讼。

在投诉时，建议学生：

清晰地阐述投诉的原因、时间、地点等相关信息，以便相关部门进行有效处理。

仔细查看学校的招生简章、学生手册等文件，看是否有明确的投诉流程和受理部门。

准备好相关证据材料，如聊天记录、书面通知、付款凭证等，以增强投诉的力度。

选择合适的投诉方式时，可以考虑问题的紧急程度和个人偏好。紧急问题可优先考虑电话或网络举报；需详细阐述问题时可选择信函举报。同时，保留好投诉的相关文件和记录，以便需要时查询。