桂林拥有多所职业学校，提供各种专业领域的教育。以下是桂林部分职业学校的信息：

桂林信息工程职业学院

成立于2023年，是一所全日制民办高等职业院校。

开设专业包括机械工程学院、电气工程学院、电子信息学院、计算机学院和经济与管理学院。

桂林电子科技职业学院

以电子科技为主要专业方向，培养电子科技人才。

桂林工学院

以工程技术为主要专业方向，培养技术工程人才。

桂林旅游学院

专门培养旅游服务与管理专业人才，为桂林旅游业发展做出贡献。

桂林市职业技术学校

包括桂林旅游职业中等专业学校、广西城市建设学校等。

提供实用型、就业型的职业技术培训。

桂林技师学院（桂林高级技工学校）

公办职业院校，国家重点技工学校，提供高技能人才培养。

桂林市民族职业技术学校

国家公办民族中等职业学校，提供民族特色教育。

桂林山水职业学院

全日制普通民办高等专科学校，提供专科教育。

桂林生命与健康职业技术学院

专科层次的民办职业技术学院，专注于医药健康类专业。

张艺谋漓江艺术学校

提供艺术专业的培训和教育。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所变化。