畜牧业类大专专业主要包括以下这些：

1. 动物医学 （专业代码：410301）

2. 动物药学 （专业代码：410302）

3. 畜牧兽医 （专业代码：410303）

4. 中兽医 （专业代码：410304）

5. 宠物医疗技术 （专业代码：410305）

6. 动物防疫与检疫 （专业代码：410306）

7. 畜禽智能化养殖 （专业代码：410307）

8. 特种动物养殖技术 （专业代码：410308）

9. 宠物养护与驯导 （专业代码：410309）

这些专业都属于农林牧渔大类，具体学校包括但不限于：

北京农业职业学院

沧州职业技术学院

保定职业技术学院

石家庄工程职业学院

衡水职业技术学院

河北旅游职业学院

石家庄信息工程职业学院

廊坊职业技术学院

石家庄经济职业学院

邯郸科技职业学院

长治职业技术学院

山西林业职业技术学院

江苏农牧科技职业学院

山东畜牧兽医职业学院

新疆农业职业技术学院

河南农业职业学院

宁夏职业技术学院

青岛农业大学

聊城职业技术学院

泰山职业技术学院

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体开设情况和排名可能会有所变动，建议查询最新的教育资源和学校信息以获得准确数据