狸花猫最早的记录可以追溯到 宋朝。在宋朝，狸花猫因其漂亮的皮毛、健康的身体以及捕鼠的能力而受到人们的喜爱。它们不仅实用，而且美观，成为了古代达官贵人或宫廷中的宠物。

具体来说，宋朝的《埤雅》中就有对狸花猫的详细描述：“猫有黄黑白驳数色，狸身而虎面，柔毛而利齿，以尾长腰短、目如金银及上颚多棱者为良”。此外，“狸猫换太子”的故事也是人们所熟知的关于狸花猫的最早记录。

因此，综合以上信息，可以确定狸花猫在宋朝时期已经有了较为详细的记载，并且因其独特的特征而备受喜爱。