《中华小当家》是一部以烹饪为主题的动漫，其中包含了许多经典台词。以下是一些主角刘昴星（小当家）的著名台词：

1. 料理是给人带来幸福的。

2. 太出色了，这烧卖真是太出色了，虾子磨成泥以后，仍保持了弹性，鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感，蛋黄松软柔和的甘甜，再加上金华火腿油而不腻的温顺口感，这个烧卖最成功的地方在于四种料分量之间的平衡，他们不会彼此掩盖味道，反而能调和到一起，这全靠分量比例的拿捏。

3. 阳泉酒家的传统就是要颠覆传统。

4. 味道怎么样呢!黄才伦：（太好吃了，这道菜全是肉一点速都没有一口咬下去，满嘴都是油我感觉到自己似乎一只猛兽一样在大草原上开头狩猎太好吃了）黄才伦：好吃不如饺子你为什么不做饺子呀牛吃草：这个还没有，饺子好吃吗黄才伦：这道菜的菜名是杨海胆：葱爆大海参，象牙蚌北极贝白蚬子鲜海蜇，海蛎壳这几种海鲜夹在大龙虾里面黄才伦：这样我现在常常您这道葱爆大海参，象牙蚌北极贝白蚬子鲜海蜇，海蛎壳这几种海鲜夹在大龙虾里面这道黄才伦：（太鲜了，这道菜太鲜了，我现在似乎变成了一只龙虾在深海不停导游我在深海中不停地吃着各种海鲜，这全部海鲜的鲜味会成了一体，这种极致的鲜味冲击着我的味觉，冲击着我的味蕾冲击到我的扁桃体，我的扁桃体要发黄才伦：一般这道菜的味道不仅一般还是你名字起的特别拗口杨海胆：你说啥我脑瓜想冒烟了才想出这个名字来的黄才伦：想个这样的名字那我只可以想冒烟想到了新的名字你再过来找我尝菜下面让我来品尝这位大厨的菜色这个造型很别致但是味道怎么样呢!黄才伦：（这是飞行的感觉这是自由的感觉在这个馒头里面夹着这么多的辣椒和芥末，你这个玩意让我吃着感觉到特别的刺激这是飞行的感觉）黄才伦：一道面点你为什么加这么多的芥末在里面黄德伦：不是加了这么多芥末是纯芥末黄才伦：你这道菜的造型也特别奇怪请问这道菜的菜名黄德伦：男人靠不住黄才伦：男人靠得住母猪会上树黄德伦：这道菜的正确吃法是把芥末猪拿下来蘸树底下的芥末油猪离开了树以后再也回不去了所以男人终究是靠不住的。

这些台词不仅展现了小当家对料理的热爱和执着，也体现了他在烹饪中的创新和对食材的深刻理解。