云南省内提供国防教育的专科院校包括：

云南国防科技职业学院：

在国防科技、信息技术等专业方面教学实力较强，并在实践教学、军事化管理等方面具有特色。

云南国防工业职业技术学院：

根据2024年的招生计划和排名信息，云南国防工业职业技术学院在全国的排名为第556位，属于理工类院校。

以上信息基于最近的数据和排名，具体排名可能会根据不同的评估标准和时间有所变化。建议参考教育部门最新公布的官方数据以获得最准确的信息