在福建省，以下是一些招收预科生的大专院校：

1. 福建工程学院

2. 福建江夏学院

3. 厦门工学院

4. 福州大学至诚学院

5. 阳光学院

6. 闽江学院

7. 泉州师范学院

8. 泉州医学高等专科学校

9. 厦门城市职业学院

10. 三明职业技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站以获取最新的招生信息