自贡电大专科提供的专业包括但不限于以下几个领域：

管理类专业：如工商企业管理、人力资源管理、物流管理等。

教育类专业：如学前教育、小学教育等。

工程类专业：如建筑工程技术、土木工程等。

计算机类专业：如计算机科学与技术、计算机网络技术等。

经济类专业：如会计、金融管理与实务、国际经济与贸易等。

文科类专业：如汉语言文学、英语、广告学、法学等。

医学类专业：如药学、护理学等。

考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。