大专生在工地上可以从事多种工作，具体包括但不限于以下职位：

技术员：

负责现场工程的测量、标记、检测等技术工作。

施工员：

参与日常施工管理，质量管理，技术管理，或测量放线工作。

质量检验员：

负责施工现场的质量控制检查和验收。

安全员：

督查和管理现场的安全及环保工作。

工地管理员：

协助完成工地上的各项任务，监督施工质量和进度。

施工监理：

指导他人工作，确保施工符合标准和规范。

造价员：

参与工程项目的成本预算和控制。

水电工：

负责工地上水电设施的安装和维护。

贴瓷砖：

从事建筑施工中的瓷砖铺贴工作。

其他辅助工作：

如打杂、协助工程师完成工作任务等。

专科生应努力学习和实践各种施工工艺，提升专业素质和竞争力，为将来的职业发展打下基础。同时，也要根据个人兴趣和职业规划，选择合适的岗位。