山东省的专科教育提供了一系列的专业供学生选择，以下是一些主要的专业类别和具体例子：

机械工程类专业

机械设计制造及其自动化

数控技术

电子信息工程专业

电子信息工程技术

计算机科学与技术专业

计算机应用技术

计算机科学与自动化

土木工程专业

建筑工程技术

土木工程

医学类专业

临床医学

口腔医学

中医学

护理

助产

药学

中医康复技术

工商管理类专业

市场营销

电子商务

物流管理

会计专业

会计电算化

其他专业

旅游管理

国际贸易

学前教育

职业健康安全技术

针灸推拿

中药学

虚拟现实技术

人工智能技术应用

融媒体技术与运营

软件技术

摄影摄像技术

食品质量与安全

视觉传达设计

数字媒体技术

数字化染整技术

数字媒体艺术设计

网络新闻与传播

网络营销与直播

电商网络直播与运营

物联网应用技术

现代通信技术

新闻采编与制作

影视动画

影视多媒体游戏

艺术设计

智慧旅游技术应用

请注意，专业设置可能会根据各个学校的实际情况和市场需求有所变动，建议学生在正式填报前以学校官网公布的数据为准