五河县职业技术学校提供多种专业供初中毕业生选择，其中包括但不限于以下专业：

道路运输类

新能源汽车运用与维修

汽车运用与维修

公共服务类

现代家政服务与管理

农业类

农机设备应用与维修

循环农业与再生资源利用

设施农业生产技术

艺术设计类

美容美体艺术

自动化类

学校提供全日制教育，并拥有良好的教学设施和师资力量。建议有兴趣的学生和家长提前查阅最新的招生简章，以获取详细的招生信息和专业的具体要求。