佳能G1X手动对焦的操作步骤如下：

切换到手动对焦模式

在相机拍摄状态下，按下机身背面的垃圾桶标志键，可以将相机的实际对焦点移动到所需位置。

或者，在镜头侧面的对焦模式切换按钮上，将对焦方式从AF（自动对焦）切换至MF（手动对焦）。

转动对焦环

切换到手动对焦模式后，需要转动手动对焦环来调整焦点。

在转动对焦环的过程中，可以通过相机的取景器或者屏幕实时取景来观察画面的清晰程度，直到将拍摄主体调整到最清晰的状态。

确认对焦

当画面中的拍摄主体清晰时，即可按下快门进行拍摄。

建议：

在光线不足的环境下，手动对焦可以提供更可靠的对焦效果，因为它不依赖于自动对焦系统。

在使用手动对焦时，确保眼睛紧贴取景器或屏幕，以便更准确地判断画面是否清晰。