安阳幼儿师范高等专科学校是一所公办全日制普通高等院校，提供学前教育等专业教育。以下是该校的学院设置和专业情况：

学院设置包括艺术学院、语言文化学院、体育学院、幼儿教育学院、马克思主义学院、学前教育学院、航空服务学院、应用技术学院等。

专业设置涵盖学前教育、语文教育、英语教育、音乐教育、美术教育、体育教育和早期教育等师范类专业。

请注意，以上信息以学校最新公布的信息为准，具体专业设置可能会有变动。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询学校或访问其官方网站