适合家庭办厂的项目有以下几种：

豆制品加工厂：

豆制品是人们日常生活中不可或缺的食品，市场空间大。可以生产豆腐、豆浆、豆皮、腐竹等产品，并且豆渣还可以作为饲料使用。

手工制品厂：

可以组织农村妇女、老人等劳动力，加工制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子、剪纸、鞋垫、缝布老虎、布鞋等工艺品。虽然产品小，但利润可观。

农产品加工厂：

利用当地丰富的农产品资源，如水果、蔬菜等，进行加工，如制作果汁、果脯、罐头等。这样可以减少中间环节，降低成本。

桔杆加工厂：

将农作物桔杆加工成木碳，投资少，见效快，是一种废物利用的好项目。

寝具消毒用品：

针对家庭对寝具消毒的需求，提供科学的消毒服务。

包包加工厂：

利用农村丰富的劳动力资源，生产各种包包，成本低，市场需求大。

小型服装加工厂：

服装行业需求量大，可以承接一些平价服装的代理加工业务。

节能灯具加工厂：

随着房地产市场的增长，节能灯具市场需求上升，适合农村办厂。

生活用纸作坊：

生活用纸是刚需产品，可以从小规模做起，逐步扩大生产。

手套加工作坊：

生产一次性手套或橡胶手套，市场需求大，销售渠道广。

手机数据线加工：

生产工艺成熟，投资小，回报快。

砂浆外加剂加工：

投资门槛低，销路广，利润高，适合小规模生产销售。

LED灯饰加工：

满足个性化生活需求，产品多样化。

蛋糕店：

随着农村生活水平的提高，蛋糕需求增加，可以开一家特色蛋糕店。

文化衫印刷加工：

通过设计、印刷、销售等环节形成产业链。

DIY手工制品加工：

制作各种手工皂、手工饰品、手工卡片等。

手工面粉加工：

购买小型面粉加工机，生产面饼、面条、馒头等面制品。

烘焙与糕点制作：

如面包、蛋糕、饼干等，适合对烹饪有兴趣的人。

儿童玩具制作：

如布偶、填充玩具等，市场需求大，成本较低。

家居装饰品制作：

如照片框、装饰挂饰等，根据个人兴趣和审美进行创新设计。

植物养护与园艺制品：

如多肉植物、花卉盆栽等，适合喜欢绿色植物的人。

选择适合的家庭办厂项目时，建议考虑当地的市场需求、资源条件、技术水平和资金投入等因素，以确保项目的可行性和盈利能力。