根据提供的信息，以下是一些大专院校最近升级为二本的情况：

南京工业职业技术学院

2020年更名为南京工业职业技术大学，成为公办本科批次。

在全国高职院校中排名靠前，有多个专业完成了本科升级建设。

运城职业技术学院

完成了教育部的升本评审工作，成为山西省唯一一个获得专升本的高职院校。

上海立信会计金融学院 、 广东金融学院、 浙江外国语学院、 西安医学院

这些院校在2024年全国二本升斗大学排名中被提及。

请注意，这些信息可能已经过时，因为它们是基于2020年至2024年间的数据。建议查阅最新的教育资源和排名信息，以获得最准确的升本院校名单。