根据提供的信息，以下是2023年广东省缩招的公办专科院校名单：

1. 广东机电职业技术学院

2. 深圳职业技术大学

3. 河源职业技术学院

4. 广东工贸职业技术学院

5. 广东科贸职业学院

6. 广州铁路职业技术学院

7. 广东交通职业技术学院

请注意，这些信息是基于2023年的数据，具体的招生计划可能会有变动。建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息