当前，中国提供高铁相关专业的大专院校包括但不限于以下几所：

山东职业学院

安徽交通职业技术学院

辽宁轨道交通职业学院

青海交通职业技术学院

陕西铁路工程职业技术学院

天津铁道职业技术学院

柳州铁道职业技术学院

昆明工业职业技术学院

石家庄铁路职业技术学院

南京铁道职业技术学院

中国铁道大学

广东交通职业技术学院

北京交通大学

武汉铁路职业技术学院

太原铁路机械学校

河北轨道运输职业技术学院

吉林铁道职业技术学院

黑龙江交通职业技术学院

西安铁路职业技术学院

武汉交通职业学院

湖南高速铁路职业技术学院

哈尔滨铁道职业技术学院

广州铁路职业技术学院

河北交通职业技术学院

郑州铁路职业技术学院

北京人文研修学院铁道学院

石家庄经济职业学院

这些院校提供与高铁相关的专业，如高铁乘务、动车车辆、铁道工程等，旨在培养高素质、应用型复合人才。

如果您需要更详细的信息，例如具体专业设置、就业情况或入学要求，请告知，我会尽力提供帮助