在江西省，有多所中外合作办学的专科学校，以下是一些例子：

南昌工程学院

九江学院

江西科技师范大学

江西泰豪动漫职业学院

江西理工大学

江西外语外贸职业学院

南昌航空大学

江西电力职业技术学院

江西枫林涉外经贸职业学院

江西医学高等专科学校

江西师范高等专科学校

江西职业技术大学

江西财经大学（与美国纽约理工大学合作）

这些学校提供中外合作办学项目，涵盖不同专业，如医学、工程、商务管理、计算机技术等。具体的学费和住宿费用可能会有所不同，建议直接咨询相关学校获取最新信息。

如果您需要更详细的信息，比如具体专业、合作模式、学费和学制等，请告诉我，我会尽力提供帮助