广东地区开设传播与策划专业的大专院校包括：

1. 广东信息工程职业学院

2. 广州华南商贸职业学院

3. 广东汕头幼儿师范高等专科学校

4. 东莞职业技术学院

5. 广东岭南职业技术学院

6. 顺德职业技术学院

7. 江门职业技术学院

8. 深圳职业技术大学

9. 广东艺术职业学院

以上信息根据2024年最新发布的数据整理得出。