当前热门的大专院校专业包括：

1. 计算机应用技术

2. 电子商务

3. 市场营销

4. 人力资源管理

5. 行政管理

6. 学前教育

7. 医学影像技术

8. 人工智能

9. 网络安全技术

10. 护理学

11. 厨艺与烹饪

12. 营养与食品卫生

13. 物流管理

14. 土木工程

15. 机电一体化技术

16. 机械制造类

17. 石化地矿类

18. 医学类

19. 外贸专业

20.铁道工程技术

21. 动漫设计

22. 商务英语

23. 大数据与会计

24. 航空机电设备维修

25. 电梯工程技术

26. 航海技术

27. 铁道机车车辆

28. 护理

29. 机械设备及自动化

30. 金融财会专业

31. 旅游管理专业

32. 艺术类专业

33. 电力类专业

34. 造价专业

35. 高铁乘务

36. 轨道车司机专业

以上专业根据不同的发布时间和来源可能有所变化，建议在选择专业时，结合个人兴趣、能力以及行业趋势进行综合考虑