安徽走读的大专专业包括但不限于以下几类：

经济管理类专业

会计专业

市场营销专业

物流管理专业

工商企业管理专业

人力资源管理专业

工程技术类专业

机械设计制造及其自动化专业

建筑工程技术专业

建设工程管理专业

数控技术专业

机电一体化技术专业

汽车制造与试验技术专业

计算机应用技术专业

医学护理类专业

护理专业

医学影像技术专业

艺术设计类专业

视觉传达设计专业

环境艺术设计专业

其他专业

学前教育专业

行政管理专业

汉语言文学专业

法律事务专业

英语专业

工程造价专业

小学教育专业

心理健康教育专业

文秘专业

大数据技术专业

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会根据各个学校的实际情况有所变化。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息