河北的大专院校开设的专业课程十分丰富，涵盖了文学、理学、工学、农学、医学、管理学等多个领域。以下是一些专业及其可能包含的课程：

经济信息管理

管理学基础、市场营销学、统计学原理、数据库基础及应用、信息管理系统等。

旅游管理

旅游学概论、旅游心理学、旅游规划、旅游市场营销、旅游企业经营管理等。

会计（电算化方向）

基础会计、财务管理、中级财务会计、成本会计、管理会计、财务报表分析等。

房地产经营管理

房地产法规、房地产投资分析、房地产市场营销、物业管理等。

企业财务管理

财务分析、投资学、公司财务、税务筹划、审计学等。

人力资源管理

人力资源管理、劳动法、组织行为学、薪酬设计与管理、员工绩效评估等。

模具设计与制造

机械制图、模具设计、模具制造、数控技术、机械加工技术等。

英语（外贸方向）

英语精读、英语口语、英语听力、国际贸易实务、商务英语等。

交通土建工程

工程制图、工程力学、结构设计原理、道路工程、桥梁工程等。

动画设计

动画基础、动画造型设计、动画运动规律、动画后期合成等。

室内装潢设计

室内设计原理、装饰材料与工艺、室内设计案例分析、效果图制作等。

网络工程

计算机网络基础、网络协议分析、网络安全、网络应用开发等。

软件工程

软件开发流程、数据结构与算法、面向对象程序设计、软件测试等。

药学

药学基础、药剂学、药理学、药物分析、药事管理、临床医学概论等。

护理

基础护理学、健康评估、内科护理学、外科护理学、儿科护理学等。

食品工程

食品科学基础、食品加工工艺、食品质量与安全、食品检测技术等。

生物工程

生物技术基础、分子生物学、细胞生物学、遗传学、发酵工程等。

数控技术

数控技术基础、数控编程、数控加工工艺、机床切削加工等。

服装设计

服装设计基础、服装结构制图、服装材料学、服装工艺、服装市场营销等。

视觉传达设计

设计原理、平面设计、包装设计、广告设计、品牌设计等。

金融管理

西方经济学、国际金融学、货币银行学、金融市场学、证券投资学等。

国际贸易

国际贸易理论、国际贸易实务、国际结算、国际商务谈判等。

工商企业管理

管理学基础、市场营销学、财务管理、人力资源管理、企业战略管理等。

新闻学

新闻采访与写作、新闻编辑、新闻摄影、新闻摄像、新闻评论等。

法学

宪法学、法理学、刑法学、民法学、行政法学、诉讼法学等。

涉外秘书

秘书学、涉外秘书实务、商务英语、国际商务礼仪、办公自动化等。

对外汉语

汉语基础、中国文化、对外汉语教学法、第二语言习得等。

物流管理

物流管理基础、供应链管理、仓储与配送管理、物流信息系统等。

请注意，以上信息可能随时间和教育政策的调整而有所变化。建议直接咨询相关院校或查看最新的教育指南以获取最准确的信息